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Die Imperial Torte Wien wurde gemäß Legende anlässlich der Eröffnung des Hotel Imperial 1873 von Küchenjunge Xaver Loibner zu Ehren Kaiser Franz Joseph I kreiert. Seit jeher wird die traditionell quadratische und exquisite Wiener Torte mit Liebe und Leidenschaft von den Konditormeistern des Hotel Imperial per Hand gefertigt. Das kaiserliche Meistkonfekt steht für Tradition und Kultur Wiens.